どうも、ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 これまで江丹別の青いチーズは JAL,ANAの国際線ファーストクラス機内食に採用されるという輝かしい実績がありました。 そこになんと！ またもや素晴らしい場所での提供が実現…

どうもこんにちは、ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 この度、江丹別の青いチーズふらのワイン熟成が、あの、 BRUTUS に取り上げられました！ ブルータスといえば、日本を代表するあの雑誌。 本の最初から最後までセン…

たまには最高級の美味しいチーズをワインとじっくり楽しみたい。 そんな方のために、最高のブルーチーズをご紹介したいと思います。 その名は、 「江丹別の青いチーズふらのワイン熟成」 かつてANA国際線ファーストクラスで提供さ…

どうも、 ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 突然ですが私、 YouTubeを始めました！ 2019年11月17日現在、江丹別で 熱中小学校という取り組みを誘致し、地域の教育を作っていこうと奮闘中なのですが ↑熱中小…

どうも、 ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 突然ですが、 なんと、ついに江丹別にタイニーハウスを建ててしまいました！ ご覧ください。 もう、住みたい。 住みたいですねここに。 キッチンやシャワールーム、トイレはもち…

どうも、こんにちは。 ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 今回は、世界一の村、江丹別にできたレストラン chirai（チライ） さんをご紹介したいと思います！ 江丹別にレストランができた！ 2019年8月11日、江丹…

どうも、ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 僕の夢は 世界一のブルーチーズを作ること さて、世界一とは一体なんなんでしょうか。ルフィの海賊王くらい訳の分からない夢ですよね。 ここで世界一になるための明確な基準をご説明…

メディア媒体 NHK 時期 2019.5.6 内容 バーチャル家族 どうも、ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平です。 今回はチーズの話題ではなく、NHKディレクソン出演の裏話を。 今年２月に行われたディレクソンという、一般…

突然ですが、 私、ブルーチーズドリーマー、本日（2019.3.22）アライグマに噛まれてしまいました。 アライグマ？あんなのろのろ動いてるヤツに噛まれるってどうなの？ そう思った方もいるかもしれません。 ところが、いつ皆…